Five valleys
Cina e Regno Unito si sposano in un abbinamento che esalta i profumi e i sapori morbidi e decisi dei ravioli cinesi accompagnati dalla Five Valleys della Stroud Brewery. In questa versione dei ravioli cinesi viene utilizzato anche l’olio di sesamo. La Five Valleys è stata in grado di attenuarne il tono deciso con il suo gusto morbidamente maltato e poi con il piacevole amaro.
L’esperimento era un po’ azzardato, ma il risultato è stato notevole, sia per la bontà dei ravioli cinesi fatti in casa da Sara, sia per la qualità della Organic Strong Ale fatta artigianalmente da Greg & C. (Stroud Brewery)!
Eques
